xunmi919 发表于 2018-10-20 18:07

请推荐一款家庭用的炒菜铁锅，价格便宜点的

请推荐一款家庭用的炒菜铁锅，价格便宜点的

allen3371 发表于 2018-10-20 18:08

超市，30一口

zgj 发表于 2018-10-20 18:08

去卖场，看到哪个买哪个

xunmi919 发表于 2018-10-20 18:10

allen3371 发表于 2018-10-20 18:08
超市，30一口

30元在买了一个，第二天就糊锅了，还很沉

hkk603 发表于 2018-10-20 18:18

以前不带涂层的铁锅10几块钱一样用，现在100左右不知有什么区别，另凡是带涂层的不敢买，国内做菜都是爆炒，所以涂层早晚得掉。

sdboboda 发表于 2018-10-20 18:19

xunmi919 发表于 2018-10-20 18:10 static/image/common/back.gif
30元在买了一个，第二天就糊锅了，还很沉

这个典型是拉不出屎怪马桶没吸力

lyh179 发表于 2018-10-20 18:43

xunmi919 发表于 2018-10-20 18:10 static/image/common/back.gif
30元在买了一个，第二天就糊锅了，还很沉

烧热，用猪皮带猪油那面处理。

X-flow 发表于 2018-10-20 18:47

xunmi919 发表于 2018-10-20 18:10
30元在买了一个，第二天就糊锅了，还很沉

应该是没开锅导致的，要猪油开锅

xunmi919 发表于 2018-10-20 18:51

lyh179 发表于 2018-10-20 18:43
烧热，用猪皮带猪油那面处理。

专门买的猪油开锅

xunmi919 发表于 2018-10-20 18:53

X-flow 发表于 2018-10-20 18:47
应该是没开锅导致的，要猪油开锅

开过了，专门买的猪油

hangzou 发表于 2018-10-20 19:35

香港陈枝记了解下！

1945 发表于 2018-10-20 19:48

生铁锅，手打的，不过现在很难买到，新锅熬点猪油，以后每次洗完一定要擦干，不然要生锈。带涂层的我不敢用

lily2350660 发表于 2018-10-20 19:59

1945 发表于 2018-10-20 19:48
生铁锅，手打的，不过现在很难买到，新锅熬点猪油，以后每次洗完一定要擦干，不然要生锈。带涂层的我不敢用 ...

不难买，网上很多，我买的就是手工锻造，而且加10元人家还给开好锅寄过来，用起来才知道麻烦，不能用洗洁精，洗完得毛巾擦干，得天天用，有个几天不用就容易锈，还是换了不沾锅了

kimimh 发表于 2018-10-20 20:06

某宝搜一下已经开锅的铁锅不贵 炒完菜趁热刷干净不要用洗洁精 烧干水分就可以不用管了 慢慢的就养好了

cloyidle 发表于 2018-10-20 20:11

苏泊尔微雕晶纹304不锈钢不粘锅了解下？

dqr2000 发表于 2018-10-20 20:47

陈枝记铁锅很好用！
如果嫌打理麻烦，可以买苏泊尔真不锈铁锅，比较重就是了。记得不要买带涂层的不粘锅。
另外，大家有没有电磁炉可用的平底锅推荐？

zxjses 发表于 2018-10-20 21:43

不粘涂层那种很好用。

筒家铺子 发表于 2018-10-21 12:21

陆川铁锅

dqp05 发表于 2018-10-21 12:53

本帖最后由 dqp05 于 2018-10-21 13:00 编辑

zxjses 发表于 2018-10-20 21:43
不粘涂层那种很好用。
锅铲几下就把不粘层铲掉了。
一不小心，火大了，就把不粘层烧分解了。

acer2017 发表于 2018-10-21 15:00

生铁锅只能是铸造，熟铁才能捶打，我买的苏泊尔生铁锅，用着还行
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