没感觉哪不好，早上孩子上学图个方便，加个肉包子，不过豆子多样化，轮流来做，别掺和。
Hi一花 发表于 2017-11-2 14:44
没感觉哪不好，早上孩子上学图个方便，加个肉包子，不过豆子多样化，轮流来做，别掺和。 ...
一个肉包子不够，得俩。 包子自己做靠谱
qdzw 发表于 2017-11-2 14:28
老喝豆浆是不是也不好
也没那空老喝，一周两次左右吧
Hi一花 发表于 2017-11-2 14:32
拍了两张照片，居然传不上，算了，打上型号吧！DJ13R_P9.君自挑选。
谢谢推荐，买P10了
吃完饭又上来瞧瞧，看楼主买P10了，好。
说起包子，我们小县城有古法，用自己养的活酵母和面，让它自己发酵几个小时，早上刚好蒸。这样做出来的包子松软，有任性，比天津那个狗不理还好吃!不是小苏打发酵可比。楼主的豆子注意要先浸泡洗一小时以上，特别是花生，那浸出来的水红红的要倒掉。祝楼上诸君668
买豆浆粉多方便
599买的九阳dj13e-q3，也是免滤的，喝着也挺细的
Hi一花 发表于 2017-11-2 14:23
豆浆机前几年用美的，带预约，400不到，老是进水，中间维修5.6次，每次50.三个月前又坏了，就买九阳豆浆机 ...
我家那个九阳也被我拆修了几次，也爱进水。
本帖最后由 shj117 于 2017-11-6 11:59 编辑
大豆富含植物蛋白，蛋白质的一个特性就是加热凝固，而传统的全自动豆浆机，它是无法生磨的，因为磨不碎贝（铰刀这种结构哪里是磨呀）。所以实际上它是把豆先煮熟了、者烂了，然后＂磨＂碎。这样一来，蛋白质就已经凝固了，当你想要过滤了渣渣时，大量的蛋白质也浪费了，导致泡出来的咸浆不会象发蛋那样凝固结块（蛋白质不足了）。所以这种豆浆机只适合不去过滤的、喝所谓全价豆浆的人使用。但是也有很多人跟我一样，喜欢传统工艺的豆浆，就是咸浆上边有一层凝固的半固体，这种非常香浓，口感好。这种就是古法生磨。
shj117 发表于 2017-11-6 11:57
大豆富含植物蛋白，蛋白质的一个特性就是加热凝固，而传统的全自动豆浆机，它是无法生磨的，因为磨不碎贝（ ...
就是现在家用级别就有先天缺陷？
如果用料理机打碎，过滤完用锅煮，会不会好很多
用坏两个九阳了
海淘的vitamix 5200,直接煮熟后加热水打碎，特别细腻，无渣
bird0633 发表于 2017-11-8 16:15
用坏两个九阳了
额，质量这么差吗？
吞卡手电 发表于 2017-11-9 09:46
海淘的vitamix 5200,直接煮熟后加热水打碎，特别细腻，无渣
6000大洋啊，有点贵
吞卡手电 发表于 2017-11-9 09:46
海淘的vitamix 5200,直接煮熟后加热水打碎，特别细腻，无渣
不煮熟，泡完豆直接打，再煮口感会不会更好？
清风行云 发表于 2017-11-9 10:11
不煮熟，泡完豆直接打，再煮口感会不会更好？
还没试过这样做
清风行云 发表于 2017-11-9 10:07
6000大洋啊，有点贵
美亚3000出头，还可以接受
不是经常喝的，建议不要买，这东西用起来麻烦死了。。。。家里买了一台吃灰中，给了父母，用了一次也是吃灰，唉